Afhaal gerechten restaurant Victoria Hoeilaart 2021
Plats à emporter 2021
Vanaf 22 Januari 2021
A partir du 22 Janvier 2021
Vrijdag , Zaterdag , Zondag en feestdagen
Vendredi , Samedi , Dimanche et jours fériér
Voorgerechten / Entrées
Soep Victorine 1liter
Potage Victorine 1 litre
8 €
Kreeften soep met armagnac 1 liter
Bisque de homard à l' armagnac 1 litre
15 €
Scampi van het huis met rijst
Scampis maison riz
13 €
Scampi gegratineerd met kaas en champagne saus met rijst
Scampis gratinés au fromage, sauce champagne et riz
13 €
Gerookte zalm en garnituur
Saumon fumé et garniture
14 €
Gerookte zalm met aigrelette saus en garnituur
Le saumon fumé sauce aigrelette et garniture
15 €
Eendenlever pastei met z’n garnituur
Foie gras de canard et garniture
16 €
Kaas kroketten met garnituur
Croquettes de fromages et garniture
10 €
Grijze Garnalen kroketten met garnituur
Croquettes de crevettes grises et garniture
13,50 €
Paté van het huis met garnituur
Pâté maison et garniture
10 €
Geperste varkenskop met z'n garniture
La tête de cochon pressée et garniture
8 €
12 wijngaardslakken met lookboter
12 escargots sauce beurre à l'ail
15 €
6 wijngaardslakken met lookboter
6 escargots sauce beurre à l'ail
8 €
Hoofdschotels / Plats principaux
Paling in het groen
Anguilles au vert
23 €
Paling met provencaalse saus
Anguilles sauce provençal
25 €
Paling met roomsaus en champignons
Anguilles sauce crème champignons
26 €
Gepocheerde roggevleugel met pijpajuin en tomaatjes met botersaus
Aile de raie pochée sauce beurre et tomates et cébettes
20 € ***
Parelhoen roomsaus met porto, witlof
Pintadeau sauce crème au porto, chicon
19 € ***
Parelhoen met witlof, jus
Pintadeau avec chicons, jus
18 € ***
Lamskroon met 3 soorten groentjes, jus, en gegratineerde aardappelen
Carré d’agneau avec 3 légumes, jus, et gratin dauphinois
25 €
Eendenborst met peper roomsaus
Magret de canard sauce crème poivre
16,50 € ***
Duif met peper roomsaus en erwtjes met spekjes kroketten
Pigeon sauce poivre crème , petit poids et lardons croquettes
20 € ***
Kalf niertjes met een champignons room saus en graanmosterd
Rognions de veau sauce champignons crème et moutarde à l'ancienne
16 € ***
*** gerechten met aardappelen naar keuze
*** plats avec pomme de terre au choix
Kinder gerecht / Plats enfant
Kip in een korstje met appelmoes en puree
Poulet en croûte compote et purée
9 €
Dessert
Chocolade mousse met slagroom
Mousse au chocolat et crème fraiche
4,50 €
Omgekeerde appeltaart met calvados
La tarte tatin et calvados
6 €
Boerenpannenkoek met suiker en slagroom
La crêpe paysanne sucre et crème fraiche
6 €
Crème Brûlée
8 €
