Menu 37,95 €

Anguilles aux vert

Saumon fumé sauce aigrelette

Escargots sauce beurre à l'ail

Trois préparations de crevettes grises

Asperges à la Flamande

Scampis gratin au champagne

La bisque de homard à l'armagnac et crème fraiche

Le Baby Homard froid mayo ou cocktail ( supl. 3,50 € )

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Sorbet au champagne

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Anguilles aux vert pomme frites °°°

Entrecôte à l'os sauce au choix pomme frites

Magret de canard sauce poivre vert crème

Perche au épinards , lardons et beurre à l'ail

Le pigeon avec petit-poids , lardons et sauce poivre crème

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Crème glace

Fraises avec ou sans glace

Crêpes flambées au Grand-Marnier

 

°°° anguilles crème ou provençale avec supplément

Menu 32,50 €

Potage Victorine

La terrine maison avec garniture

Croquettes de crevettes grises

Croquettes aux fromages

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Anguilles au vert pommes frites °°°

Entrecôte à l'os sauce au choix pommes frites

Américain fait maison pommes frites

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Dessert de la semaine

°°° anguilles crème ou provençale avec supplément 

 

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